7月9日下午，商用厨房设计技术推广-中华行—中国西部站研讨会在成都新都举行。工商联厨具业商会常务副会长黄炳全、全国工商联厨具业商会厨房设计技术顾问咨询中心主任王军、中心秘书长寇志刚等行业嘉宾出席会议。本次研讨会旨在推动行业协作，提升四川商用厨房设计水平。

商用厨房设计技术推广-中华行

—中国西部站研讨会现场

作为大会赞助企业，瑞美（中国）热水器有限公司西区商用总监罗利军在大会上对瑞美商用产品及在餐饮项目中的应用，进行了系统介绍。

百年热水设备制造品牌

产品畅销全球超85个国家

罗利军首先介绍了瑞美公司的发展史。创始于1925年的瑞美集团，总部设在美国佐治亚州亚特兰大。经过近百年的发展，瑞美集团专注供暖、制冷、热水系统的研发、制造与销售，是全球影响力最大的顶级热水设备制造商之一。

瑞美（中国）热水器有限公司西区商用总监罗利军现场分享

瑞美1994年进入中国，经过近三十年的发展，瑞美（中国）热水器有限公司已成为一家集研发、制造与销售于一体的专业热水方案提供商，专注为用户提供从家用到商用的全系列热水和供暖解决方案。

瑞美（中国）不断创新，凭借集团全球化的资源优势，为中国用户研发高效节能的产品，为用户带来高度舒适的用水体验。

参观、讲解

截至目前，瑞美的产品已经热销全球超过85个国家。在中国，海底捞、乡村基、大米先生等消费者熟知的餐饮品牌，都是瑞美的服务对象。不仅如此，成都飞机设计研究所、中国联通北京网络运行中心等机构，也成为瑞美的客户。

发挥自身优势

助力商用厨房设计

如今，商用厨房正从传统产品模式向多样化、个性化、智能化、 信息化方向发展，只有充分了解市场需求，按需生产，才能获得主动权。如何在新产品计、新厨房布局中加入个性化元素，体现人性化理念，将厨具与厨房有机融合在一起，让厨师们在烹饪的同时，也能享受烹饪工作带来的快乐，考验着所有行业参与者。

罗利军现场分享说，作为供热，制冷、热水解决方案的领导者，瑞美公司旗下产品已经涵盖家用电、燃气、空气能、太阳能热水器、采暖壁挂炉、商用热水炉/锅炉、空气源热水机组、太阳能热水器、空调等多个业务板块。通过不断创新，并凭借集团全球化的资源优势，瑞美公司专注于为中国用户研发高效节能的产品，为用户带来高度舒适的用水体验。尤其是在商用产品方面，瑞美已经开发出商用容积式电热水器、商用容积式燃气热水器、空气源热泵热水机组三大系列产品，形成了庞大的产品矩阵。

参观、讲解

目前，国内商厨设计行业尚未形成统一的行业标准，各大职院校也没有专业课程培养商用厨房专业的技术人才，厨房设计技术的提升往往依靠设计师的师徒传承或者自己不断摸索。

本次研讨会旨在提升川商厨生产、安装、服务型企业厨房设计水平，将全国商厨前沿设计技术资源优势与川厨特色有机结合起来，进行有效协作与提高，带动川商厨行业高质量发展。

作为商厨行业的重要参与者，瑞美公司责无旁贷。活动现场，罗利军详细介绍了公司三大热水器系列的代表产品，以及相关应用案例，以期为商用厨房设计提供助力。罗利军表示，瑞美将发挥自身资源优势，提升商厨行业设计和协作水平。

参观、讲解

现场，瑞美（中国）公司的分享也得到了行业嘉宾的高度认可。